la grande section:Classe des poulains

Le lait, aliment santé expliqué aux enfants de la grande section-classe des poulains

L'enfant croit que le pain, le lait...sont fabriqués dans des grandes surfaces.

Il faut leur expliquer d'où viennent les aliments,

qui les fabriquent,

par exemple: le lait vient de la vache.

Il faut sensibiliser l'enfant à ce qu'il mange.  

 


Premier chapitre « les animaux »


Réalisation d’une maquette d’une ferme

Visionner des séquences vidéo« la traite à la main, et la traite à l’aide des machines »

 


Le Mercredi 21 décembre 2011 Les enfants de la Grande Section D & E sont allés visiter une ferme, pour assister à la traite des vaches. (Technique qui permet d’extraire le lait des 4 pis de la mamelle de la vache).

 

visite d'une ferme (Dans une ferme, on peut trouver des vaches qui donnent du lait)

« Découvrir les animaux de la ferme»
Les enfants profitent pour voir d'autres animaux domestiques.


Enfant heureux de prendre dans leur bras un agneau


La vache mange l'herbe et la transforme en un aliment riche et sain Le lait

 Pratique de la traite des vaches (traite à la main)

Sortie en direct du lait du pis de la vache

Recueil  du lait dans un récipient

  Découverte par les enfants quand à l'origine du lait : le lait n'a plus de secret pour eux.

A la fin de notre sortie ;  nous avons dégusté ensemble du pain au fromage, et du thé marocain.

 

 

 

Après la production vient l’industrialisation.

Deuxième chapitre

« Les produits laitiers » 

 

Le 14 mars 2012 nous sommes allés visiter  la  société    «  Coopérative laitière le bon lait ».

 

 

On   nous a accompagnés durant notre visite à l’usine; et on nous  a expliqués les étapes de la production des produits laitiers.

 

Merci à tous l’équipe du « bon lait»  pour leur accueil chaleureux.

 

 

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